GLOBALG.A.P.

Ein unabhängiges, freiwilliges System, um die Lebensmittelsicherheit für landwirtschaftliche Produktion zu gewährleisten.
Im Rahmen der Qualitätspolitik der Genossenschaft und der Agrarpolitik ist jeder Hersteller verpflichtet, Bücher der Pilzzucht zu führen, in dem die vereinbarten Termine von Behandlungen / (technologischen) Verfahren, Fristen und Liefertermine einschreiben werden müssen. Die Genossenschaft koordiniert ständig die Arbeiten, die im Zusammenhang mit der Anwendung des Qualitätssystems GLOBALGAP in Landwirtschaften der Mitglieder verbunden sind.

Die Implementierung und die Zertifizierung des Systems GLOBALGAP garantiert:

• die hohe Qualität und das Lebensmittelsicherheit des Produkts,
• die Erlangung von Beweismitteln für die Einhaltung des Produktionsprozesses mit den internationalen Standards, dadurch könnte es leichter konkurrieren,
• die Senkung der Produktionskosten, die mit Optimierung von Produktionsprozessen verbunden ist; das heiβt, die Erhöhung der Effizienz bei der Nutzung der natürlichen Ressourcen, die Reduzierung der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln;
• die Reduzierung der schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt durch den Einsatz verschiedener Techniken der Wiederherstellung und den Naturschutz.